Trinità D’Agultu e Vignola, paese in Provincia di Nord-Est Sardegna (Sardegna), è un comune litoraneo totalmente montano di 2.249 abitanti, situato a 365 metri s.l.m., il suo territorio si estende su una superfice di 136,40 kmq. e fa parte dell'area turistica Gallura
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SANTA MARIA COGHINAS - SS (8,6 Km. da Trinità D’Agultu e Vignola)
Periodo evento: agosto
La sagra dell'agnellone si svolge in Agosto, organizzata da “Associazione Turistica Lu Casteddu”, ai visitatori viene offerta una degustazione di gnocchetti sardi con sugo di agnellone, carne alla brace e allo spiedo, formaggio Pecorino, ...