Tredozio - Sagra del Cinghiale

Martedì 22 Ottobre 2019
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Sagra del Cinghiale

Sagra enogastronomica




TREDOZIO - FC

Localizzazione:
» Campo sportivo
» Emilia Romagna - ITALIA

Mappa Sagra del Cinghiale - Tredozio

Mappa / Come arrivare:
GPS/Coordinate geografiche
44°04'50.99" N
11°44'41.21" E

Nota: La mappa indica la località, non la posizione esatta dell'evento.

Periodo evento:
luglio

Per informazioni:

+39 333 7391056


SAGRA DEL CINGHIALE

Tredozio è un comune di 1186 abitanti in Emilia Romagna.
È situato in collina a 334 metri di altitudine in provincia di Forlì Cesena.
Il territorio totalmente montano di questa piccola località emiliana-romagnola sviluppa una superfice di 62.3 kmq.
Nella scheda del Comune puoi reperire un elenco di luoghi da visitare o da vedere in questa località o nei dintorni.
» Info Comune di Tredozio

Descrizione evento:

A Tredozio la squadra locale cinghialai "Val Tramazzo" organizza l'imperdibile Sagra del Cinghiale con musica e stand gastronomici della tradizione romagnola!

Programma
L'appuntamento che Tredozio dedica al re del bosco: le più saporite carni di cinghiale si gustano infatti nel centro del fresco paesino collinare di Tredozio!
Sotto lo stand gastronomico, si possono gustare primi piatti fatti a mano come tortelli ripieni di patate, di erbe, grana e pancetta, ricotta e grana, cappelletti, tagliatelle, polenta, tutto condito con un ottimo ragù a base di cinghiale o burro e salvia.

I secondi, preparati dai cuochi del gruppo, vengono confezionati con molta cura, a partire dal piatto forte della sagra, la coscia di cinghiale arrotolata e tagliata a medaglioni, accompagnata da un buon sughetto, fino al tradizionale salmì e alla salciccia di cinghiale mista con una parte di carne di mora romagnola.

Per i non amanti della carne di cinghiale c'è la tradizionale grigliata mista (salciccia, pancetta, costole e un ottimo castrato), con patate fritte, pomodori in gratin e polenta fritta croccante.
Nel bicchiere Sangiovese o un frizzante Trebbiano fresco.
Ogni sera, infine, ci sono attrazioni, orchestre di liscio e ballerini.


Attenzione: la pagina “Sagra del Cinghiale” a Tredozio (FC) potrebbe fare riferimento ad un evento passato.
Prima di mettervi in viaggio, suggeriamo di verificare date, orari e programmi, che potrebbero variare, contattando direttamente gli organizzatori all'indirizzo email specificato. Se avete novità segnalatele alla redazione.
Consulta anche l'elenco degli eventi vicino a Tredozio, selezionati per te nelle bellissime località dell' Emilia Romagna, affascinanti e, … tutte da scoprire.
Valuta attrazioni e luoghi da vedere a Tredozio o nei dintorni, itinerari naturalistici, enogastronomici e culturali, visite a musei e luoghi storici.

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via XX Settembre, 30
Mobile tel. 334 3609032

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