Campoli Appennino - Sagra del Tartufo Campolese

Giovedì 25 Aprile 2019
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Sagra del Tartufo Campolese




CAMPOLI APPENNINO - FR

Localizzazione:
» Parco Nazionale D'Abruzzo, Lazio e Molise
» Lazio - ITALIA

Mappa Sagra del Tartufo Campolese - Campoli Appennino

Mappa / Come arrivare:
GPS/Coordinate geografiche
41°44'15.54" N
13°40'44.04" E

Nota: La mappa indica la località, non la posizione esatta dell'evento.

Periodo evento:
Febbraio



SAGRA DEL TARTUFO CAMPOLESE

Campoli Appennino è un comune di 1696 abitanti in Lazio.
È situato in montagna a 650 metri di altitudine in provincia di Frosinone.
Il territorio totalmente montano di questa piccola località laziale sviluppa una superfice di 33.4 kmq.
Nella scheda del Comune puoi reperire un elenco di luoghi da visitare o da vedere in questa località o nei dintorni.
» Info Comune di Campoli Appennino

Descrizione evento:

Sta fra quelle cose che nascono ma non si possono seminare così Plinio il vecchio definiva il tartufo nel suo Hystoria Naturale quando raccontava di un cittadino che chiedeva un risarcimento per un incisivo rotto a causa di un morso dato ad un tartufo che al suo interno nascondeva una moneta in metallo.
Rari e apprezzati i tartufi sono protagonisti della sagra a Campoli Appennino, piccolo centro della Ciociaria, a ridosso della catena degli Appennini centro-meridionali, sul versante laziale del Parco Nazionale d'Abruzzo.
A distanza di secoli, tracce di un antico passato sono conservate con orgoglio in questo paese, dove anche l'aria sa di antico e molte sono le suggestioni, come il tomolo, una enorme dolina carsica dalla struttura ad imbuto sul cui bordo si ergono le abitazioni, le vette del Parco Nazionale Abruzzo, e lo spettacolare Vallone Lacerno con l'omonimo torrente, profondo canyon ricco di strapiombi, cascate e acque cristalline.
L'amore degli abitanti di Campoli Appennino per il tartufo si perde nella notte dei tempi, quando nelle lunghe camminate solitarie, accompagnati da un fido maialino, raccoglievano considerevoli quantità del prezioso fungo.
I mastri cavatori campolesi contribuiscono ogni anno ad accrescere l'intera produzione nazionale.
La sagra del tartufo campolese è un tuffo nel passato, che si ripete tre volte all'anno in primavera estate e inverno.
Tra i resti del centro storico con la torre medievale, tra le viette ciottolose è tutto un profumo di piatti cucinati ad arte da chef dai nomi altisonanti.
Zuppe, paste fatte in casa, carne tutto con una spolverata di tartufo.

È possibile visitare la chiesa medioevale Sant'Andrea Apostolo, i vicoli, le mura di cinta medioevali.

Luogo: centro storico di Campoli Appennino (FR)
ingresso gratuito


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