San Lorenzo Dorsino - Sagra della Ciuìga

Eventi nel Comune di San Lorenzo Dorsino

Sagra della Ciuìga - San Lorenzo Dorsino

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Sagra della Ciuìga

SAN LORENZO IN BANALE

COMUNE di SAN LORENZO DORSINO - TN

Localizzazione:
» Terme di Comano - Dolomiti di Brenta
» Trentino-Alto Adige - ITALIA

Mappa / Come arrivare:
GPS/Coordinate geografiche
46°04'36.59" N
10°54'30.49" E
Nota: La mappa indica la località, non la posizione esatta dell'evento.

Periodo evento:
Novembre

SAGRA DELLA CIUÌGA

San Lorenzo Dorsino è un comune di 1588 abitanti in Trentino-Alto Adige.
È situato a 758 metri di altitudine in provincia di Trento.
Il territorio totalmente montano di questa piccola località trentina sviluppa una superfice di 73.92 kmq.
Nella scheda del Comune puoi reperire un elenco di luoghi da visitare o da vedere in questa località o nei dintorni.
» Info Comune di San Lorenzo Dorsino

Descrizione evento:

La Ciuìga è uno degli esempi più lampanti di prodotti nati per sopperire alla scarsità di cibo, e diventati poi vere prelibatezze.
Questo particolare insaccato, ottenuto mescolando le parti povere del maiale alle rape del Banale, è stato riconosciuto come alimento da salvaguardare e annoverato fra i Presidi Slow Food.
Ecco perché ogni anno, fra i caratteristici ballatoi e le case di sassi e legno della frazione di Prusa, a San Lorenzo in Banale, si svolge una sagra dedicata alla Ciuìga.
Questa festa popolare diventa anche occasione per immergersi nelle atmosfere di un tempo e per assaggiare i tanti e gustosi prodotti della zona.

Attenzione: la pagina “Sagra della Ciuìga” a San Lorenzo Dorsino (San Lorenzo in Banale) potrebbe fare riferimento ad un evento passato, verificate tramite eventuali contatti la data e l'effettiva realizzazione dell'evento. Se avete novità segnalatele alla redazione.
Consulta anche l'elenco degli eventi vicino a San Lorenzo Dorsino, selezionati per te nelle bellissime località del Trentino-Alto Adige, affascinanti e, … tutte da scoprire.
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